Last Updated:
Hyderabad Buffet: హైదరాబాద్లోని సరత్ సిటీ క్యాపిటల్ మాల్లో ప్రారంభమైన “ది గ్రాండ్లైన్” ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద బఫేగా ఫుడ్ లవర్స్ను ఆకట్టుకుంటోంది. 500కు పైగా వంటకాలతో ఈ రెస్టారెంట్ భోజన ప్రియులకు కొత్త అనుభూతిని అందిస్తోంది.
హైదరాబాద్ నగరం అంటే చాలామందికి ముందుగా గుర్తుకు వచ్చేది చార్మినార్, చారిత్రక కట్టడాలు, నిజాం సంస్కృతి, రుచికరమైన బిర్యానీ. అయితే ఇప్పుడు ఈ మహానగరం మరో ప్రత్యేక ఆకర్షణతో దేశవ్యాప్తంగా ఫుడ్ లవర్స్ దృష్టిని ఆకర్షిస్తోంది. కొండాపూర్లోని ప్రముఖ సరత్ సిటీ క్యాపిటల్ మాల్లో ప్రారంభమైన “ది గ్రాండ్లైన్” రెస్టారెంట్ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద బఫేగా గుర్తింపు పొందుతూ సంచలనంగా మారింది. ఈ రెస్టారెంట్లో ఒకేసారి వందలాది వంటకాలను ఆస్వాదించే అవకాశం ఉండటంతో భోజన ప్రియులు పెద్ద సంఖ్యలో తరలివస్తున్నారు.
సాధారణంగా బఫే రెస్టారెంట్లలో 50 నుంచి 100 వరకు మాత్రమే వంటకాలు కనిపిస్తాయి. కానీ “ది గ్రాండ్లైన్” మాత్రం 500కు పైగా ఫుడ్ ఐటమ్స్తో ప్రత్యేక ఆకర్షణగా నిలుస్తోంది. ఇక్కడ అడుగుపెడితే అది ఒక ఫుడ్ ఫెస్టివల్లోకి వెళ్లిన అనుభూతిని కలిగిస్తుందని సందర్శకులు చెబుతున్నారు. భారతీయ సంప్రదాయ వంటకాల నుంచి అంతర్జాతీయ రుచుల వరకు అనేక రకాల డిష్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ఈ రెస్టారెంట్లో ఉత్తర భారతీయ కబాబ్లు, కర్రీలు, దక్షిణ భారతీయ సంప్రదాయ వంటకాలు ప్రత్యేక ఆకర్షణగా నిలుస్తున్నాయి. అంతేకాకుండా ఇటాలియన్, కాంటినెంటల్, థాయ్, చైనీస్ వంటకాలు విస్తృతంగా అందిస్తున్నారు. పిజ్జాలు, పాస్తాలు, నూడుల్స్, సూప్స్, గ్రిల్ ఐటమ్స్, సముద్ర ఆహారాలు ఇలా ప్రతి రుచిని ఆస్వాదించేలా ప్రత్యేకంగా మెనూను రూపొందించారు. ఫుడ్ ప్రియులు ఒక్కో కౌంటర్ దగ్గర ఆగి ఎన్నో రకాల వంటకాలను రుచి చూస్తూ ఆనందపడుతున్నారు.
ప్రత్యేకంగా ఇక్కడి లైవ్ కుకింగ్ స్టేషన్లు సందర్శకులను బాగా ఆకట్టుకుంటున్నాయి. కస్టమర్లు కోరుకున్న విధంగా వంటకాలను అక్కడికక్కడే తయారు చేసి అందిస్తున్నారు. మరోవైపు డెజర్ట్ సెక్షన్ కూడా ఎంతో గ్రాండ్గా ఉండటం విశేషం. డజన్ల కొద్దీ స్వీట్స్, కేకులు, పేస్ట్రీలు, ఐస్క్రీమ్స్, చాక్లెట్ వేరైటీలు అందుబాటులో ఉండటంతో చిన్నపిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ ఆసక్తిగా ఆస్వాదిస్తున్నారు.
ఈ రెస్టారెంట్ను కేవలం భోజనం చేసే ప్రదేశంగా కాకుండా ఒక సెలబ్రేషన్ స్పాట్గా తీర్చిదిద్దారు. భారీ స్థాయిలో సీటింగ్ ఏర్పాటు, లగ్జరీ ఇంటీరియర్, ఆకర్షణీయమైన లైటింగ్, లైవ్ డీజే, డాన్స్ ఫ్లోర్ వంటి సౌకర్యాలు ఉండటంతో పుట్టినరోజులు, వెడ్డింగ్ యానివర్సరీలు, కార్పొరేట్ పార్టీలు నిర్వహించేందుకు అనువుగా మారింది. కుటుంబ సభ్యులు, స్నేహితులతో కలిసి సమయాన్ని ఆనందంగా గడపడానికి ఇది సరైన ప్రదేశంగా మారిందని సందర్శకులు చెబుతున్నారు.
స్థానికుల అభిప్రాయం ప్రకారం.. ఈ తరహా మెగా ఫుడ్ ప్రాజెక్టులు హైదరాబాద్ ఫుడ్ టూరిజాన్ని మరింత ఉన్నత స్థాయికి తీసుకెళ్తాయని అంటున్నారు. ఇప్పటికే వీకెండ్లలో భారీ రద్దీ కనిపిస్తుండటంతో ముందస్తు బుకింగ్ చేసుకోవాలని రెస్టారెంట్ యాజమాన్యం సూచిస్తోంది. నగరానికి వచ్చే పర్యాటకులకు ఇది ఇప్పుడు తప్పనిసరిగా సందర్శించాల్సిన ప్రదేశంగా మారిపోయింది.
“ది గ్రాండ్లైన్” బఫే సంస్కృతికి కొత్త నిర్వచనం తీసుకొచ్చిందని చెప్పవచ్చు. ఒకే చోట ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకాల రుచులను ఆస్వాదించాలని కోరుకునే ఫుడ్ లవర్స్కు హైదరాబాద్లోని ఈ ప్రత్యేక ప్రదేశం కొత్త అనుభూతిని అందిస్తోంది.
Hyderabad,Telangana
May 17, 2026 11:26 AM IST
